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Fiera del Riso a Isola della scala

La Fiera del Riso e Festa del Risotto Italiano di Isola della Scala, il più grande evento nazionale del settore, arriva quest'anno alla sua 52^ edizione, si svolge dal 12 settembre al 7 ottobre 2018 dalle ore 11.30.

Nata nel 1966 dalla "garzega", tradizione contadina che festeggiava l'annuale fine raccolto, è stata caratterizzata dalla ghiotta "creazione" del blasone gastronomico isolano: la ricetta del Risotto all'Isolana.
Come da tradizione, saranno allestiti ricchi stand enogastronomici che offriranno le specialità locali, prima fra tutte, per l'appunto, il Riso all'isolana. Nata dalla creatività del Cav. Pietro Secchiati nel 1967,
è diventata l'ormai tradizionale ricetta, che distingue questa fiera da tutte le altre feste popolari. Oggi il centro nevralgico della manifestazione culinaria è il Palariso, una struttura architettonica che richiama
la forma del chicco, vero tempio del risotto italiano. Non mancheranno concerti, esibizioni e spettacoli di cabaret, mostre, eventi teatrali, mercatini per bambini e decine di espositori provenienti da tutta Italia.

La Fiera campionaria che si tiene ad Isola della Scala durante la Fiera del Riso è una delle più grandi di questa zona del Veneto.
Si tratta di un percorso lungo circa un chilometro tra stand, curiosità, cibo e oggettistica, artigianato, pelletteria, novità per la casa, per il giardino, giochi, tempo libero e abbigliamento. La fiera campionaria si
snoda fuori dai padiglioni enogastronomici, verso il centro di Isola della Scala,  ed è diventata negli anni una delle più visitate in assoluto in Veneto. Produttori ed espositori da diverse regioni italiane e dall'estero
si danno appuntamento nella piccola patria del risotto italiano per presentare il meglio dei loro prodotti, sia in aree espositive coperte che all'aperto. Un’occasione per curiosare, farsi un regalo e stupirsi dopo un buon risotto. Un evento che già di per sé meriterebbe una visita durante la Fiera del Riso, che conta circa 500mila ospiti.

Gli stand espositivi durante i giorni feriali aprono la sera. Il sabato e la domenica tutto il giorno.